Scopri come preparare la Peperonata Piemontese con Peperoni Arrostiti, Pomodori e Acciughe, una ricetta della cucina alessandrina ispirata al ricettario «Monferrato con gusto». I peperoni vengono prima arrostiti e spellati, poi aggiunti soltanto negli ultimi cinque minuti a un condimento di pomodori freschi, acciughe ed erbe aromatiche. Segui tutti i passaggi per ottenere una peperonata morbida, profumata e ricca di sapore.
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