Scopri come preparare il Baccalà alla Perticatora, una ricetta tradizionale campana con baccalà dissalato, olio extravergine di oliva e peperoni dolci essiccati resi croccanti con una rapidissima frittura.
Informazioni sulla ricetta
🍽 Categoria
Secondi piatti
🌍 Cucina
Campana
👥 Porzioni
4 porzioni
⏱ Preparazione
20m
🔥 Cottura
20m
⌛ Tempo totale
40m
🥗 Dieta
pescetarian
