Scopri come preparare un fumetto di pesce leggero, limpido e ricco di sapore, perfetto come base per risotti, zuppe, vellutate, bisque e salse di pesce.
Informazioni sulla ricetta
🍽 Categoria
Le Basi Gourmet
🌍 Cucina
Italiana
👥 Porzioni
Circa 1,5 litri
⏱ Preparazione
10m
🔥 Cottura
25m
⌛ Tempo totale
35m
🥗 Dieta
pescetarian
