Scopri come preparare il Bagnetto Rosso Piemontese, conosciuto anche come Bagnèt Ross, una salsa a base di pomodori e ortaggi dalla lunga cottura, ideale per accompagnare il bollito. Ricetta sviluppata prendendo come riferimento la scheda PAT della Regione Piemonte.
Informazioni sulla ricetta
🍽 Categoria
Salse e condimenti
🌍 Cucina
Piemontese
👥 Porzioni
circa 350-400 g
⏱ Preparazione
15m
🔥 Cottura
3h
⌛ Tempo totale
3h 15m
🥗 Dieta
vegan
