Cucina Siriana

La cucina siriana è una delle più antiche e raffinate tradizioni gastronomiche del Medio Oriente, apprezzata per l’armonia dei sapori e l’uso di ingredienti freschi e profumati. Legumi, carne, riso, verdure, frutta secca, melagrana, erbe aromatiche e spezie sono protagonisti di ricette come kibbeh, fattoush, muhammara, shawarma, yalanji e baklava, simboli di una cucina ricca di storia, convivialità e autenticità.